Barista – zawód czy pasja?
Barista, słowem wstępu Dawniej uważano, że parzenie kawy to rzecz prosta i niewymagająca wielkich umiejętności. Sądzono, że wystarczy rozróżniać kawę sypaną od rozpuszczalnej. Dziś mamy tak dużą różnorodność gatunków kaw,…
Browsing Tag:
barista
Słownik Kawosza
Co to jest tamper? Na czym polega praca profesjonalnego baristy? Jak nazywa się domowe urządzenie do parzenia kawy pod ciśnieniem? Stworzyłam dla Was Słownik Kawosza, który pomoże zrozumieć część pojęć…