Ziarna Etiopia Yirgacheffe zna chyba każdy, gdyż są najbardziej uwielbiane spośród etiopskich kaw. Jest to kawa speciality doceniana na całym świecie…
Kawa Blue Mountain jest to jedna z najbardziej pożądanych i prestiżowych kaw dostępnych na rynku. Przez wielu uważana za najlepszą…
Smakoszów kawy możemy podzielić na dwie grupy: słodzących i niesłodzących. Przeciwnicy cukru uważają, że słodzenie kawy jest największą zbrodnią. Cukier…
Do przygotowania ulubionej mlecznej i puszystej kawy jak np. latte, cappuccino lub greckie frappe potrzebujemy doskonale spienionego mleka. Jak spienić mleko…
Kawa podobnie jak każdy produkt spożywczy ma swój termin przydatności do spożycia. Ta, którą znajdziemy na półkach sklepowych ma najczęściej datę na rok…
Kawa z przyprawami? Dlaczego nie! Kawa z chili jest aromatyczna i pikantna. Nie od dziś wiadomo, że chili lubi się…
Jaki kupić młynek? W ostatnim poście pisałam o mieleniu kawy, dzisiaj chciałabym ten temat nieco rozwinąć. Przedstawię co należy wiedzieć…
Jeśli chcesz by smak Twojej kawy był odpowiedni najpierw zainwestuj w dobrej jakości młynek. Młynek do kawy wydawać by się…
W taki gorący dzień jak dziś, po porannym mocnym espresso dobrze jest się wzmocnić wieczorną klasyczną mrożoną. Nie dość, że…
Zaczynamy! Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Sięgamy po nią tuż po przebudzeniu, a filiżanka kawy towarzyszy nam…