Barista, słowem wstępu Dawniej uważano, że parzenie kawy to rzecz prosta i niewymagająca wielkich umiejętności. Sądzono, że wystarczy rozróżniać kawę…
Co to jest tamper? Na czym polega praca profesjonalnego baristy? Jak nazywa się domowe urządzenie do parzenia kawy pod ciśnieniem?…