Smakoszów kawy możemy podzielić na dwie grupy: słodzących i niesłodzących. Przeciwnicy cukru uważają, że słodzenie kawy jest największą zbrodnią. Cukier psuje smak, nie pozwala odkryć całego aromatu zawartego w ziarnach…
Continue Reading →
Do przygotowania ulubionej mlecznej i puszystej kawy jak np. latte, cappuccino lub greckie frappe potrzebujemy doskonale spienionego mleka. Jak spienić mleko do kawy? Jak zrobić piankę do kawy? Czynność ta nie…
Continue Reading →
Kawa podobnie jak każdy produkt spożywczy ma swój termin przydatności do spożycia. Ta, którą znajdziemy na półkach sklepowych ma najczęściej datę na rok w przód, choć zdarzają się przypadki, że kawa otrzymuje od…
Continue Reading →
Jaki kupić młynek? W ostatnim poście pisałam o mieleniu kawy, dzisiaj chciałabym ten temat nieco rozwinąć. Przedstawię co należy wiedzieć przed zakupem młynka, na co zwrócić uwagę by spełniał on…
Continue Reading →
Jeśli chcesz by smak Twojej kawy był odpowiedni najpierw zainwestuj w dobrej jakości młynek. Młynek do kawy wydawać by się mogło ma najmniejszy wpływ na smak naszej kawy…nic bardziej mylnego,…
Continue Reading →
Zaczynamy! Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Sięgamy po nią tuż po przebudzeniu, a filiżanka kawy towarzyszy nam nawet kilka razy w ciągu dnia. Nic więc dziwnego, że…
Continue Reading →