Czym słodzić kawę?
Smakoszów kawy możemy podzielić na dwie grupy: słodzących i niesłodzących. Przeciwnicy cukru uważają, że słodzenie kawy jest największą zbrodnią. Cukier psuje smak, nie pozwala odkryć całego aromatu zawartego w ziarnach…
Aktualna kategoria:
Ciekawostki o kawie
Jak spienić mleko do kawy?
Do przygotowania ulubionej mlecznej i puszystej kawy jak np. latte, cappuccino lub greckie frappe potrzebujemy doskonale spienionego mleka. Jak spienić mleko do kawy? Jak zrobić piankę do kawy? Czynność ta nie…
Przechowywanie kawy
Kawa podobnie jak każdy produkt spożywczy ma swój termin przydatności do spożycia. Ta, którą znajdziemy na półkach sklepowych ma najczęściej datę na rok w przód, choć zdarzają się przypadki, że kawa otrzymuje od…
Jaki kupić młynek?
Jaki kupić młynek? W ostatnim poście pisałam o mieleniu kawy, dzisiaj chciałabym ten temat nieco rozwinąć. Przedstawię co należy wiedzieć przed zakupem młynka, na co zwrócić uwagę by spełniał on…
Mielenie kawy
Jeśli chcesz by smak Twojej kawy był odpowiedni najpierw zainwestuj w dobrej jakości młynek. Młynek do kawy wydawać by się mogło ma najmniejszy wpływ na smak naszej kawy…nic bardziej mylnego,…
Zaczynamy!
Zaczynamy! Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Sięgamy po nią tuż po przebudzeniu, a filiżanka kawy towarzyszy nam nawet kilka razy w ciągu dnia. Nic więc dziwnego, że…