Rodzaje kaw – infografika
Kawa niejedno ma imię. Często zamawiając kawę w kawiarni nie wiemy co kryje się za tymi wszystkimi dziwnymi nazwami. W…
Czytaj →
Monthly Archives: 2015 lip
Słownik Kawosza
Co to jest tamper? Na czym polega praca profesjonalnego baristy? Jak nazywa się domowe urządzenie do parzenia kawy pod ciśnieniem?…
Czytaj →
Test kawy Etiopia Yirgacheffe z palarni Finest Coffee
Ziarna Etiopia Yirgacheffe zna chyba każdy, gdyż są najbardziej uwielbiane spośród etiopskich kaw. Jest to kawa speciality doceniana na całym świecie…
Czytaj →
Jamajska Blue Mountain
Kawa Blue Mountain jest to jedna z najbardziej pożądanych i prestiżowych kaw dostępnych na rynku. Przez wielu uważana za najlepszą…
Czytaj →
Czym słodzić kawę?
Smakoszów kawy możemy podzielić na dwie grupy: słodzących i niesłodzących. Przeciwnicy cukru uważają, że słodzenie kawy jest największą zbrodnią. Cukier…
Czytaj →