Gdy z nieba leje się żar, a słońce mocno nam dopieka… i to nie tylko w przenośni.  Przygotowałam dla Was bardzo ciekawy i szybki przepis na mega orzeźwiający napój, kawę z tonikiem. Espresso Tonic – kawa z tonikiem to połączenie mocnego espresso ze schłodzonym tonikiem. Napój ten jest bardzo popularny na całym świecie. Co raz częściej spotkać go można w naszych kawiarniach.
Bierzmy się do roboty!

Będą nam potrzebne:

* 200 ml dobrze schłodzonego toniku (Schweppes lub inny)

* kilka kostek lodu

* jedno espresso (30 ml)

* cytryna lub limonka (do smaku)

Wykonanie:

Do wysokiej szklanki wsypujemy kostki lodu i wlewamy tonik. Następie powoli dodajemy nasze espresso. Espresso warto przygotować ze świeżo mielonej kawy. Ja do tego przepisu wykorzystałam kawę Brazylia Santos 17/18, z mojej ulubionej palarni kawy. Kawę możemy przygotować w ekspresie lub kawiarce. Gdy nie mamy takich przyrządów w ostateczności możemy użyć kawy rozpuszczalnej. Musi to być mocna kawa.
Na sam koniec dorzucamy cytrynę lub limonkę i… gotowe! Nasza kawa z tonikiem jest już gotowa.
Teraz możemy smakować się orzeźwiającym, kawowym drinkiem, który natychmiast przyniesie orzeźwienie :)

Prawda, że proste? :)